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ペルーアンデスブルー
¥600
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香ばしく芳醇な香りと共に柑橘系の酸味がほのかに感じられ、クセのないマイルドな味わいです。甘みと酸味のバランスが絶妙で丸みのあるフレーバーが特徴のアンデスブルー。
生産される地域はペルーのアンデス山脈、標高が高く豊かな自然に恵まれています。農薬を一切使用しないオーガニックな栽培法で栽培されているので安心して飲むことができます。
【苦味：★★☆☆☆】
【酸味：★★☆☆☆】
【甘み：★★★☆☆】
【香り：★★★★☆】
【コク：★★★★☆】
生産地 ペルー北部ラ・カピージャ地区
精製 ウォッシュ
標高 1500～1850ｍ
品種 カツーラ、ティピカ、カチモール，パチェなど
規格 ESPH
栽培 シェードグロウン
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