4/18 オンラインストアOPEN
5/25 水出しコーヒー発売しました。
10/6 ニューラインナップ3種
ホンジュラス コロンビア、コスタリカアップしました
感じてください、コーヒーの魅力。
「珈琲」
と、一口に言っても、それぞれの国や気候風土による味や香りの違い、個性があります。何百回も焙煎と抽出を重ね、特においしい銘柄を厳選しました。
・コーヒー飲んでみたいけど苦いから苦手
・酸味を抑えたコーヒーが飲みたい
・カフェインが気になる
・インスタントを卒業したい
そんなあなたにぜひ飲んでほしい。
さわ珈琲のコーヒーは、おいしい苦さ、酸味に調整し、
特に、”鼻から抜ける香り”を贅沢に楽しめるコーヒーに仕上げています。
コーヒー豆は無農薬、無施肥で栽培されたオーガニックなものだけを使用していますので安心してお求め頂けます。
疲れた時、ほっと一息つきたい時、アウトドア、いろんな日常のひとときに、さわ珈琲のコーヒーを。
~プロフィール~
コーヒー好きが高じて、焙煎を極め開設したショップです!
2022年 SCAJ コーヒーマイスター取得
2022年 UCCコーヒーアカデミー:スペシャリストコース 修了
食品衛生責任者養成講習 修了
ご注文にあたって
煎りたての新鮮なコーヒーを
郵送(クリックポスト)でお送りいたします。
焙煎豆400gまでのご注文は、クリックポスト(送料200円)でお送りいたします。
ご注文後、1週間前後でのお届けとなります。
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エチオピア シダモ グジ シャキッソ村 TADE GG農園 ナチュラル
¥650
エチオピアの特徴であるフルーティーさに加え、甘みと酸味のバランスが良くクリーミーな味わいが感じられます。
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エチオピア イルガチェフェ チェルベサ ナチュラル
¥650
ベリー系の香りやピーチのようなフレーバーがはっきりと感じられるフルーティーなコーヒーです。後味がクリーンでフローラル感もあり苦味なく飲めるコーヒーです。
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ペルーアンデスブルー
¥600
香ばしく芳醇な香りと共に柑橘系の酸味がほのかに感じられ、クセのないマイルドな味わいです。甘みと酸味のバランスが絶妙で丸みのあるフレーバーが特徴のアンデスブルー。 生産される地域はペルーのアンデス山脈、標高が高く豊かな自然に恵まれています。農薬を一切使用しないオーガニックな栽培法で栽培されているので安心して飲むことができます。 【苦味:★★☆☆☆】 【酸味:★★☆☆☆】 【甘み:★★★☆☆】 【香り:★★★★☆】 【コク:★★★★☆】 生産地 ペルー北部ラ・カピージャ地区 精製 ウォッシュ 標高 1500~1850m 品種 カツーラ、ティピカ、カチモール,パチェなど 規格 ESPH 栽培 シェードグロウン
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マンデリン・アチェ・アルールバダ
¥650
マンデリンらしいアーシーさ、さわやかなフルーティさ、ハーバルさが心地よく味わえる銘柄。コクあり、さわやかさ、甘さの質感もよいコーヒーです。アイスコーヒーとしても美味しく味わっていただけます。
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コロンビア ナリーニョ・グランホヤ
¥650
コクまろやかで、香り豊か、酸味、甘み、苦味はまろやかでバランスよく飲みやすいコーヒー。 万人から愛される味わいのコーヒーとなっていますので一度味わっていただきたい銘柄です。
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ホンジュラス ラ・メセタ SHG
¥650
浅煎りでライトですっきりとした味わいでアセロラやオレンジを思わせるさわやかで明るい酸味。 中深煎りではナッティーなフレーバー、カラメルのような上品な甘い香り、まろやかなテイストでバランスが良いコーヒーです。
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ドリップコーヒーアソート
¥1,000
初めてご利用の方、またはコーヒーの飲み比べがしたい方用に、色々なコーヒーのドリップパックをご用意しました。 合計8パックのドリップコーヒーがお試しいただけます。 種類は当店おすすめのものをご用意します。 なお、ご注文は1回につき2セットまで1便の送料で可能です。
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コロンビアサンアグスティン カフェインレス
¥750
カフェインが気になる方,妊婦さんや授乳期の方にもおすすめの、甘みやコクの深いカフェインレスコーヒー。 カフェインレスコーヒーといえば味や香りが落ちてしまういうイメージがありますがこのクロップはマウンテンウォータープロセスという方法でカフェインのみを選択的に抽出することで本来のコーヒーの味わいが損なわれることなく残ります。カフェインレスの中でもお勧めできる美味しさです。 【苦味:★★☆☆☆】 【酸味:★★☆☆☆】 【甘み:★★★☆☆】 【香り:★★★★☆】 【コク:★★★★☆】 生産国 コロンビア 生産地域 ウィラ南部サンアグスティン村 精製 ウォッシュ 標高 1800m 規格 エクセルソ 栽培 シェードグロウン
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お山でコーヒー 金剛山 ブレンド(ドリップパック 11g)
¥150
お山でコーヒーを!のフレーズで、頂上でのひと時に飲んでいただきたいコク深めのコーヒーに仕上げました。オリジナルのパッケージで、なじみの深い「金剛山」をネーミング。 アウトドアで便利なドリップパックでご用意しました。 使用している豆はコロンビアナリーニョとホンジュラスの豆をブレンド、酸味が少なくナッティーな香ばしさとビターチョコのようなコクが味わえるブレンドになります。 【苦味:★★★☆☆】 【酸味:★☆☆☆☆】 【甘み:★★★☆☆】 【香り:★★★★☆】 【コク:★★★★★】